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Sunday, 1 March 2015

來 享受一頓 Nasi Beriani



皆因我 來自 東海岸,所以我 對 部分 馬來 與 印度 食物都 蠻 情 有獨鍾 的,就像 nasi lemak, nasi dagang, nasi minyak, nasi kerabu, 還有 nasi beriani,可是 來 到大城市 生活 後,nasi dagang 和 nasi kerabu 就真的 很 難找到好 吃了的,如果 大家有 甚麼好 推 薦,請告知。

好了 今天 還是要 說回 nasi beriani,昨天看到 有 同事 到了 這一 間 在 bukit tinggi 的 restaurant tetra (我對 上一次 到這間 店吃 已經是 2 年前 的事 了),今天 睡醒就 很想很 想 去吃,像 nasi beriani 這樣的 米飯我 很無法抗拒。



































這裡的 nasi beriani 有 ayam rendang的, 炸雞的,咖哩雞的,羊肉的,魚的,蝦的,我們兩個 叫了 一個 羊的,一個 咖哩雞 的,囡 想吃 rendang 雞的可是 賣完了。






























飯 來了!裡頭 還 埋了 一粒雞 蛋。由於真的 太餓了,飯送上 後 我們 就拼命 吃,吃完了 我們才 發 現 我們忘了 把飯 倒在 香蕉葉 上吃,而只是 一直往 鐵碗 裡吃,哈哈。我們 兩個就 這樣吃了 RM29.10。





















接 下來 我想 吃 一份 美味 的 nasi kerabu,不知 大家有 什麼 好介紹。

Sunday, 4 January 2015

巴生美食 : 午餐 來 一盤 脆皮 燒肉




















今天 去了 一趟 坐落 在 Jalan Temoh 的 鴻華北京燒鴨燒鵝。




















之前就聽說 會 很多人,就如 以下 google map street view 那樣,所幸 的是 今天 的客人 並 沒有 很多,一坐 下來 有一位 uncle 就來 問我們 要吃什麼,服務 態度 蠻好的。


























我們 叫了 燒肉 (我來這裡的目的),叉燒,和芝麻雞,兩個人 的份,再來 一杯 薏米 冰 和一杯 熱茶,附上 兩碗 湯,共計 RM 19.30,uncle 收我 RM19。





















食物 送上時 也有給我們 一碗 甜醬,應該 是 拿來 沾 芝麻 雞 的。

說到 他的 飯,是白飯 來的,可是 對我 來說 還好,我 不一定 要吃 油飯。

還有 辣椒 醬,蒜味 也不重,喜不喜歡 就看 個人 口味 了。

燒肉 沒讓我 失望,我 喜歡 的燒肉 就是 要 皮 脆脆 的,咬下去 是 Crunchy 的。如果 你喜歡 吃 燒肉 又 在 巴生 附近,可以 來 嘗嘗。




















叉燒呢,可能 我 order 是 沒跟 uncle 說 我要 半 肥瘦,所以 來到 時 都是 瘦 的,還有 一點 硬。




















再來 就是 芝麻雞,就是 還好,吃了 過後 不會 有 永遠 記得 那個 味道 的 感覺。




















這裡 還有 賣 燒鴨,可是 這一次 我 沒 嘗試,因為 囡 比較不好鴨。下次 再來 時 我想 我會 叫 一盤 燒肉 鴨胸 嘗嘗。

價錢 的話 可以 看看 以下 的 價格表 :




地址:32, Jln Temoh, Off Jln Goh Hock Huat, 41400 Klang.
营业时间:早上8时至晚上7时


Sunday, 28 December 2014

巴生美食 : 來 一盤 馬來 風味 的 Nasi Lemak




















今天 來到 了 坐落 在 Klang KTM station 對面 的 中國 酒店,Chong Kok Kopitiam 嚐一嚐 很 local 的 早餐。





我 很喜歡 到 一些 比較 古老 的 茶室,就是 愛 感受 一下 那裡 的 一些 風土 人情。




















這間 中國 酒店 的 服務員 大部分 是 馬來 同胞,收錢 的 老闆娘 是 華人,到這裡 用餐 的 則 包括 了 3 大 民族,是一間 很 Satu Malaysia 的 茶室。




















這裡 的 主打 我想 是 Nasi Lemak 和 烤麵包,可以看到 幾乎 每一桌 的 客人 都在吃。
我 找到 了 位子 就 Order 了 :
1 杯 Milo Ais
1 杯 Barli Suam
2 Set 烤麵包
2 粒 雞蛋
共計 : RM 10.30,頓時 有一句 話 浮現 在 腦海,"吃米 不知 米貴"。




聽說 這裡 的咖啡 很好喝,只是 我和 囡 這輩子 跟 咖啡 無緣,無法 品嚐。

過後 就到 茶室 門口 向 Nasi Lemak 檔 的 Kakak 叫了 一盤 Nasi Lemak,我 很喜歡 Nasi Lemak 搭配 咖喱 雞 ,再加 上 一粒 荷包 蛋,花生 和 Ikan Bilis對 我來說 是 無得 頂 的。
這盤 Nasi Lemak 是 RM 4.70。




















再來 就是 烤麵包,我 那一 Set 烤麵包 烤得 有一些 不是 很好吃,我喜歡 的 烤麵包 要是 很 Garing 的,就是 有 一點 脆,然後 Kaya Butter 也 要 塗得 厚 一些,可是 這 Set 烤麵包 在 這 2 個 Criteria 都 failed 了。當然 吃這一方面 還是 各有喜好 的。




















這裡 的 烤麵包 也有 很多種 選擇,就 看看 你 喜歡 那一種 吃法 了。




















這裡 還有 其他 食物 選擇,就像 炒麵,一些 馬來 糕點,華人 糕點,Bungkus 好的 Nasi Lemak 等等。而 我 個人 推薦 的 還是 門口 Kakak 賣的 Nasi Lemak。

溫馨提醒 : 這裡 也是 很 人山人海 的,如果 前面 找不到 位子,可以 一直 往 茶室 裡頭 找尋,茶室 後面 也 會有 一些 桌子,比較 沒有 醬 多人 等。

中國 酒店,Chong Kok Kopitiam
地址:5, Jalan Stesen Klang, Klang 21235, Malaysia
时间:7am-6pm

Saturday, 20 December 2014

巴生美食 : 吃 一口 芋頭 飯,一口 媽媽 的 味道














今天 早上 睡醒,突然 很想 很想 吃 一口 熱騰騰 的 芋頭飯,就 想到 了 一年 前 朋友 帶我 到 班達馬蘭 ( Pandamaran ) 新村 吃 的 芋頭飯。記憶 不是 很 清晰,只 記得 當時 吃 的 第一口 就 是 熱騰騰 的 一口 飯。

這間 芋頭飯 坐落 在 Jalan Keruing,是一間 板屋 住家,沒有 招牌。但是 你可以看 到 他們 的 烹煮 區 就在 門口,接著 裡頭 擺了 大概 10+ 桌子。















































老闆娘 告訴我 他們 每天 早上 5 點 就開始 營業,賣到 完 為止,而 在 華人 大日子 他們 會 休息,例如 即將 來臨 的 冬至,以及 初一 十五。

我 離開 的時候 大概 是 早上10++ ,看到 那 芋頭 飯 是 還有的,我想 如果 你們 要來 吃 午餐 也 沒問題 吧。

這裡 除了 賣 芋頭飯,還有 2 大 配菜 ;
1. 滷 豬肉,你可以 選擇 加不加 豬腸,雞蛋 和 豆腐。
2. 豬 血湯,裡頭 有 豬血,豬腸 和 豆腐。當然 如果 你 不喜歡 豬血 可以 只是 放 豬腸 和 豆腐。

這一次 我 只是 點 了 2 盤 芋頭飯,一盤 2 人份 的 滷豬肉 + 一粒 蛋,和 2 杯 涼水 冰,共計 RM 10












說一說 這一盤 芋頭 飯,還是 熱騰騰 的,放進口 裡 是 軟綿綿 的,唯獨 欠缺 的是 好像 沒有 蝦米 味。

再 說一說 這一盤 滷 豬肉,味道 不是 很重 的 那種,味道 就像 媽媽 煮 的 那樣,豬肉 大多 也是 3 層肉,份量 也很 足夠。












老闆娘 也有 提供 sambal 好讓 顧客 們 自行 搭配。Sambal 沒有 很辣,味道 有一點 平淡,但 如果 喜歡 吃 洋蔥 的人 應該 會很 愛吧,因為 sambal 裡 真的 很多 洋蔥。

如果 你們 想要 一份 溫暖 再 加 一點點 溫馨 的 早 午 餐,可以 試試 這一 檔 芋頭飯。


個人 推薦 : 3 / 5 顆 星

Sunday, 14 December 2014

巴生美食 : 來 一盤 手打 雲吞面













如果 你對 手打 雲吞麵 大愛 的話, 不妨 來 試試 這一間 坐落 在 Klang, Jalan Gelugor 的 雲吞麵。




這是 一間 非常 不起眼 的 雲吞麵 檔,在 Maybank 的 斜對面,Restaurant Langkapuri 的 正對面,是一間 用 鋅片 和 木板 搭成的 檔口,所以 並不是 每一個人 可以 接受 這樣 的 用餐 環境。













基本上 這檔 雲吞麵 分 兩個 價格,一盤雲吞麵 附上一碗 兩粒 的 雲吞,RM5 ; 或者 是 一盤 雲吞麵 附上 一碗 10 粒裝 的 雲吞, RM8。

RM 8.00 Set















先 說說 他的面,雖然 份量 是 小了 一點, 但是 條條 分明,有彈性,有嚼勁,很有 口感。















再來 說說 他的 雲吞,現包 現煮,皮薄餡靚。 當你 把 雲吞 放進 嘴裡 時,他那 吹彈可破的 雲吞皮 是 會急速 的 融掉的,我不是 開玩笑,我是 認真的。
















當然 如果 你對 叉燒 有 要求 的話,這檔 子 會 讓你失望,因為 他的 叉燒 不是 肥美 型 的, 而是 瘦干 型 的,比較 沒 看點。

溫馨提醒 :

這裡 的 營業時間 是 早上 11 點 開始, 賣玩 就 收檔,我有 試過 1 點 + 去時 已經 買完了。所以 我建議 你 10.30 就 過去 找位子 等,因為 那裡 也 大概 只有 10 桌,11 點 過後 來的 話,要 等桌子,要等食物,要搭台。

到了 檔口 的話 直接 跟 老闆娘 Order + Show Face,避免 老闆娘 忘記了你 而 引起 不愉快 的事件 發生。

這檔口 的 隔壁 檔 也是 賣 雲吞 面 的,可是 不必擔心,一檔 座無虛席,一檔 門可羅雀,很明顯的。

個人推薦 : 4.5 顆星

Thursday, 11 December 2014

巴生美食 : 來一份古早味的 海南雞扒

海南 雞扒











我是 一個 很 愛吃 海南 雞扒的人,從小 爸爸 也會 常做 給我們 吃。如今 身為 遊子的我,很想念 那一份 家鄉味,並開始 搜索 那 熟悉 的味道。

相信 住在 巴生 的人 都 對 這一間 古老 的 - 新國泰餐室 不 陌生 吧。它 就 坐落 在 Jalan Kem,往 巴生 碼頭 的路上。




吸引 我 前往 吃 雞扒 的 原因 我想 就是 那一份 懷舊 的味道。












餐室 裡 從 收銀 的 到 端菜 都是 一些 比較 年長 的 長輩 ,你也 可以 看到 大部分 的顧客 都是 一些 退休 人士 坐在 一起 閒聊,在這裡 你也 可以 看到 很多 友族 同胞 前來 光顧。













除了 那一份 懷舊 的味道, 吸引 我的 當然 還有 食物 的 價格,一份 雞扒 RM 8.50 對我 來說 是 很值得 的了,又 沒有 Tax,又 不用 給 泊車費。

這裡 除了 雞扒,還有 海南 炒麵,海南炒飯,份量還蠻大份 的,女生 的話 可以 2 個人 Share。





























我 點了 一份 雞扒, 還有 一杯 薏米水 (因為 喝 咖啡 我會 胃痛,不然 還真想 嘗試 一杯 富有 古早味 的 海南 咖啡 的)。
雞扒 的 賣相 簡單,一片 去骨 雞腿肉,加上 幾片 Potato Wedges,一些 洋蔥 和 一些 青豆,再 淋上 一些 蕃茄味 的 醬汁,但 已經 讓我 猛吞 口水了。











味道 吃起來 是 很不錯 的,雞扒 的 皮下 並不像 其他 的 雞扒 一樣 藏著 厚厚 的 油,所以 吃 起來 一點 都 不膩。反而 Potato Wedges 我 略嫌 不太 夠熟,口感 沒 那麼 好。

如果 你喜歡 一些 有懷舊 情懷 的 咖啡店,又喜歡 吃 海南 雞扒 的話,不妨 到 這裡 試試。

個人推薦 : 4 顆星

溫馨提醒 :
營業 時間 : 6.30am 至 5.30pm (星期天 是 沒有 開的)
不用 擔心 泊車 位,店鋪 後面 可以 泊,但比較 骯髒。